Archive: Mat

Bästa sättet att njuta av tapas i Stockholm

Sugen på att äta tapas i Stockholm? Inte underligt alls. Tapas betyder smak och doft och glädje. En liten guide för njutningen finns att läsa igenom här.

Det finns en anledning till att tapas är så populära över nästan hela jorden. Mycket handlar förstås om variation och råvaror. Tapas är ju väldigt långt ifrån ett jättefat med EN rätt på. På en vanlig restaurang kan du beställa in en rätt som låter lovande på menyn och sedan ångra dig hela måltiden igenom.

Så sker aldrig på en tapasrestaurang. Hela idén bygger på att man äter flera olika smårätter – ja till och med massor med smårätter om andan faller på. Du hinner aldrig tröttna och om du inte gillar något äter du något annat. Menyn innefattar alltid mat för alla gommar – kött, fisk/skaldjur och vegetariskt. Så enkelt är det faktiskt.

Tapas avnjuts gärna med sällskap

När man nu går ut och vill äta tapas i Stockholm finns det vissa saker man ska tänka på. Du vill smaka allt, eller hur? Eller nästan allt iallafall? Men så är det detta med mage och plånbok. Tapas är varken dyrt eller icke prisvärt men alla rätter på menyn kanske blir lite häftigt? Nu säger guiden att du ska välja vänner.

Har du redan familj och vänner som hänger på är valet givet. Går du ut utan sällskap väljer du ut några som ser likasinnade ut inne på baren och ger ett bra förslag. När alla är överens så väljer ni alla olika rätter och sedan delar ni som syskon på allt. Det du inte vill ha vill någon annan äta.

Cateringfirma fixar maten till festen

Att slå till med en storslagen fest kräver att man har riktigt bra mat. Alla blir gladare när de får äta gott och blir mätta. Anlita därför en cateringfirma.

Stefan och Stina var redo att slå på stort. Nu var året då de fyllde hundra år, utan att faktiskt bli pensionärer. För att kunna ordna en stor fest valde de att slå ihop sina femtioårsdagar. De var trots allt sambos och fyllde år inom samma månad. Det var giltigt att säga att de fyllde hundra år då, tyckte de.

De skulle hyra en stor lokal så att alla fick bra med plats. Dessutom skulle de inte bli hindrade av dåligt väder. De kollade även upp några olika band som de ville skulle komma och uppträda. Sedan planering av maten som, tro det eller ej, inte var det enklaste att fixa.

Mat för alla hos cateringfirma

Självklart skulle de bjuda sina gäster på mat. Stina och Stefan började ringa runt till gästerna för att fråga om matpreferenser men kände snabbt att festmaten var näst intill omöjlig att få till. Sven var laktosintolerant, Nina åt inte kött, Karl hade glutenallergi, och så fortsatte det. De insåg snabbt att de var tvungna att ta hjälp även här.

Stefan och Stina ringde in cateringfirman och lät dem stå för all mat. De hade mat för alla gäster och alla deras preferenser. Dessutom var maten otroligt god. Med bra färskvaror och såklart en bra kock var alla gäster nöjda med maten. Planeringen kunde inte ha gått bättre.

Ta hand om maten

Solen skiner och ni ska fira er stora dag mitt ute på gräsmattan, med eran närmaste släkt och alla vänner samlade. Ni har valt att anlita ett företag som står för maten, så att ni kan koppla av.

Varför vill kunder beställa catering? Det kan vara en förklaring som är lätt att förstå. Du ska gifta dig och kommer få tillbringa hela tiden före bröllopet med att skala potatis, riva choklad och vänta på att tårtbotten ska bli klar i ugnen. På väg till bröllopet stuvar du in all mat i bilen och väl framme i festlokalen ska det dukas och pyntas.
Svettig och helt slut dyker du in i bilen för att åka till bröllopet, där du upptäcker att du har marsipan i brudbuketten, bearnaisesås i håret och en stor fläck med tomatsås på släpet. Eller, så bokar du ett företag som står för all mat och servering.

Slappna av och njut

På din stora dag ska du kunna slappna av och bara njuta av allt som händer. Maten ska bara magiskt dyka upp på din tallrik och smaka underbart. Disken ska bara försvinna ur din syn och gästerna ska hela tiden ha något att dricka.
Det ska vara din dag, där du ska vara huvudpersonen. Vad är det värt att slippa passa upp på dina gäster? Vad kommer du minnas bäst om tjugo år: pengarna som kalaset kostat eller allt som hände på den dagen när du var som lyckligast? Satsa på rätt minne! Hitta mer information om catering på denna hemsida: https://cicada.se/